普洱茶 - 大叶种普洱茶 免费编辑 修改义项名

中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。主系额参要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种汉块河等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域，主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、云县、保山、元江等县(市)。

植株乔木型，树冠高大，自然生长树高5-6m，最高达20m以上。树姿半开展，部分试低研负特奏答粮百负开展或较直立，分枝部位高，分枝较疏。叶片属特大叶类，叶长平均13cm，叶宽5cm，最大叶面达26.0×10.5cm2，叶形长椭圆形、椭圆或近倒披针形。叶片多为水平状衡茶纸关氧搞决尼蒸施着生，叶尖渐尖，叶色浓绿，或黄绿，光泽性好，叶面隆起360百科或显著隆起，叶肉厚而柔软，侧语脉明显，多为10对以上，叶缘背卷，锯齿较深尚齐，芽叶肥壮。茸毛特多。叶片栅状组织一层，栅状组织与海绵组织比约为1∶3。发芽期早，生长期长肉层，育芽力强，1年萌发5-6轮，新梢持嫩性强。花多数单生，部分丛生或呈假总状花序，花冠短径为25mm，长径为45mm，花瓣6-7片，花萼5片。抗寒性弱，-5℃以下便遭受严重冻害。适制红茶。鲜叶中茶多酚与 儿茶素含量丰富。

大叶种普洱茶，是云南普洱茶的主要品种。普洱茶严格的定义是以云南一定区三误衡域内的大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵后制成的茶叶。